Патпинсу и другие летние корейские десерты

В Корею тепло приходит гораздо раньше, чем в большую часть России. Поэтому и сезон летних десертов корейцы открывают с середины апреля, сразу после того, как заканчивается пора весеннего цветения. Давайте сегодня познакомимся с любимыми корейскими десертами для жаркой погоды.  Пинсу (бинсу, 빙수)  Это самый популярный летний десерт в Корее, он состоит из   ледяной стружки … УЗНАТЬ БОЛЬШЕ Патпинсу и другие летние корейские десерты

Корейская еда: что поесть в Пусане. Часть 2

Сегодня мы продолжаем список блюд корейской кухни, которые можно попробовать только в Пусане — втором крупнейшем городе Кореи.  Для самых смелых рекомендуем и экзотичные варианты. Для всех блюд в списке даем корейское написание и прилагаем пару адресов проверенных кафе.  Жареные на огне миксины (곰장어 구이) Миксины — это не рыбы, а морские животные, их народное … УЗНАТЬ БОЛЬШЕ Корейская еда: что поесть в Пусане. Часть 2

Корейская еда: что поесть в Пусане. Часть 1

Если вы из тех, кто, отправляясь в путешествие, предпочитает местную кухню, или просто любите корейскую еду, то этот список для вас. Мы выбрали блюда, которыми славится Пусан внутри страны. Ну а уж если корейцы что-то рекомендуют, то это стоит хотя бы попробовать.  Для всех блюд в списке даем корейское написание и прилагаем пару адресов проверенных … УЗНАТЬ БОЛЬШЕ Корейская еда: что поесть в Пусане. Часть 1

Культура Кореи: знакомство через призму медицинского туризма

Отправляясь в оздоровительное путешествие по Корее, вы, скорее всего, захотите поближе познакомиться с этой страной. Медицинский туризм позволит вам взглянуть на ее культуру под особым углом. Давайте узнаем, с чем вы столкнетесь в первую очередь. Культура корейского сервиса Корейские сотрудники, работающие в сфере обслуживания — это живое воплощение слова «клиентоориентированность». Чудеса начинаются еще в самолете … УЗНАТЬ БОЛЬШЕ Культура Кореи: знакомство через призму медицинского туризма

Однодневный тур по Корее. Как побывать в других странах, путешествуя по Корее.

В условиях пандемии наши возможности для путешествий очень ограничены. Но даже в этом случае выход есть — можно практиковать локальный туризм и одновременно планировать будущую поездку по Корее.  В этом выпуске блога мы расскажем об особенных уголках, которые мало чем напоминают традиционную туристическую Корею. Гуляя здесь, можно почувствовать себя во Франции, Германии, Китае и даже … УЗНАТЬ БОЛЬШЕ Однодневный тур по Корее. Как побывать в других странах, путешествуя по Корее.

Кваналли пляж

Пляж Кваналли: где отдыхают сами корейцы?

Пляж Кваналли входит в ТОП-5 достопримечательностей Пусана. Чтобы добраться до него, сядьте на зеленую ветку и доедьте до станции номер 209.  Корейцы и иностранцы приходят сюда, чтобы погулять самим или с питомцами, побегать или искупаться летом. Но здесь многолюдно не только в купальный сезон. Причиной тому — кафешки, ресторанчики, кофейни на любой вкус и кошелек, … УЗНАТЬ БОЛЬШЕ Пляж Кваналли: где отдыхают сами корейцы?

Парк Тхэджондэ

Парк Тхэчжондэ

Природный парк Тхэчжондэ расположен на юго-востоке острова Ёндо, у подножия горы Тхэчжонсан. Парк назван в честь вана (короля) Тхэчжона корейского государства Чосон, он правил в 1400—1418 годах. Финальный слог “дэ” — это корейское чтение иероглифа со значением “утес”. По парку проложена круговая дорога, которую можно проехать на паровозике, а можно пройти пешком. А лучший вариант … УЗНАТЬ БОЛЬШЕ Парк Тхэчжондэ

haeundae photo spot 1

ТОП-5 лучших фото-локаций в районе ХЭУНДЭ (Пусан)

Самый известный район Пусана — это Хэундэ. Туда мы и отправимся, чтобы сделать “инсэн щат” — так корейцы называют эффектное фото, буквально “снимок на всю жизнь”~ 1. Пляж Хэундэ Длинная полоса песчаного пляжа, шумное голубое море, необычное сочетание гор и небоскребов на фоне — вот секреты шквала лайков под фото, сделанным здесь. Остров Тонбэк Остров … УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ТОП-5 лучших фото-локаций в районе ХЭУНДЭ (Пусан)

noodle in korea

Калькуксу – корейский суп с лапшой

Калькуксу (кхалькуксу; кор. 칼국수) – корейский суп с лапшой, сделанной вручную. Существует множество вариаций лапши, но, пожалуй, самой знаменитой является вариация с морепродуктами и зовётся она хемуль калькуксу (кор. 해물칼국수). В неё могут входить мидии, креветки, анчоусы и другие морские обитатели. Основные ингредиенты: пшеничная лапша, лук зелёный, тыква, лук репчатый, морковь, зелёный острый перчик, картофель, анчоусы, мидии, … УЗНАТЬ БОЛЬШЕ Калькуксу – корейский суп с лапшой

pork meet food korea

Самгёпсаль — блюдо из жареной свинины с закусками

Самгёпсаль (кор. 삼겹살) – одно из самых ярких блюд корейской кухни. В буквальном смысле название значит «3 слоя сала между мясом», подразумевая его структуру. Не маринованные, свежие полоски свиной брюшины, нарезанные кусочками, готовят на жаровне прямо за столом. Основные ингредиенты: полоски свиной грудины подаются совместно с различными закусками: квашеная капуста кимчи, листья салата и листья кунжутного дерева, … УЗНАТЬ БОЛЬШЕ Самгёпсаль — блюдо из жареной свинины с закусками